秋!小谷村がカラフルになるこの時期♪
自治会婦人部『秋のランチ会』で、雨飾荘へ行ってきました♪
小谷の秋の味覚満載のお料理の数々、
メインは信州牛のすき焼きー
地元の素材がたくさん使われているお料理は秋の魅力満載でした。
「えー?この時期にこごみ??」と頭の中「?」になってる私に
「春にたくさん採れたこごみはさっと硬めに湯がいて味をつけて冷凍しておけば、いつでも美味しい一品になるのよ♪」と。
宿業のママさんとしても、子育てママさんとしても大先輩の皆様。いつもなんの惜しげもなくいろんなことを教えてくださいます。
雨飾、鎌池の紅葉は今がピークです!
「ここ数年で一番きれいかもしれない」とスタッフさんが仰っていました。
栂池自然園も紅葉前線は麓まで下りてきて、晴天の日は本当に気持ちがいい!
もうじき、あっという間に白一色の季節がやってくる小谷村。
それ前のほんの束の間の色鮮やかな秋!
小谷の秋はとても短い分、
とても美しいのです♪
ぜひこの美しい空気と、色と、香りを胸いっぱいに吸い込んでみてください♪