お雑煮のパイ包みが大好きな私sonokoです。

この冬のメニューにお雑煮のパイ包み復活です。

大人気のこのメニュー。

お客様にもそしてスタッフにも人気です。

作り方を尋ねてくださるお客様もおられます。

私も家で真似して作った事がありますがちょっと何かが違う・・ その理由はベルグハウスでは、
バターたっぷりの特別なパイ生地を使用している事。

そしてホテル仕様のオーブンで一気に焼き上げて膨らます勢いが、家庭用ではなかなか再現出来ません。

ホテルで味わうこのお雑煮のパイ包み。
是非ご賞味くださいませ。

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