こんにちは♪ひよっこ女将ですヽ(^。^)ノ

今日は社長はじめ男性スタッフ全員で軽井沢の農園に出かけています。
見渡す限りのこの青々とした野菜はぜ?んぶ　『白菜』
明日はキャベツも収穫します。
一面の雪景色の栂池とは打って変わって、軽井沢は晴天だそう♪
暖かい太陽の下での作業と聞き、私も一安心(^^♪
こちらの農園で採れるお野菜は甘くてしゃきしゃきでそれはそれはみずみずしいなんて(*^。^*)
スーパーで買うお野菜とは一味も二味も違います。
4トントラック一杯分以上となる大量のお野菜を大切に保管し、この冬のお料理に使わせていただきます。
寒い寒い冬を越すお野菜は「凍ってなるものか！」と糖分をたくさん搾り出すので
益々甘くなってとっても美味しいのです(*^。^*)
しゃぶしゃぶ食べ放題でも惜しみなくどか?んと美味しいお野菜を提供できるのは
こうした作業にも「よっしゃ?」と取り組んでくれる我が家の息子たちの力あってのこと★
遠く下関からこの冬のアルバイトとしてやってきた川相くん。
何もかもが初めての体験の日々だね。
　「出す、押す、引く理」といって、なんでも出すのが先。
　まずは自分がいっぱい力を出しなさい。
　まずは自分が必死に人を助けなさい。
　人を思う気持ちをいっぱい出すと、人の優しさがいっぱい入ってくるのよ。
それがベルグの教えです。
川相くんはその教えをしっかり守って毎日を積極的に生きています。
大きな大きな畑の中で今日もたくさんの学びを得ている事でしょう♪

普段はパソコンに向かって難しくも一番重要な仕事にあけくれているパパと相棒Jさんも
今日はお日様をいっぱい浴びて、
ベルグの両輪としてしっかりひっぱってくれる西くん、トモくんも
今夜はみんなでうまいビール飲んでちょうだい!(^^)!
みんなみんな頑張ってね♪