昨夜は11名様の夕食のみのご予約がありました。
という訳で…
新しく新調した☆星型☆のお皿を使って女将考案の料理をお出ししましたよ。
スタッフ友ちゃんも助っ人に来てくれました。ありがと~♪
盛り付けや配膳を手伝ってくれた友ちゃん。
とっても助かりました~。
メニューを少しだけご紹介…☆☆
☆食前酒(信濃ワインロゼ)
☆バーニャカウダ(野菜スティック&パン)
☆オードブル4種盛り
☆オマール海老のスープ&雲丹ムースのコンソメジュレ
☆ビーフシチュー&ライス
☆お雑煮のパイ包みの焼き物
☆デザート&コーヒー
皆さんとっても楽しそうに過ごして下さいました。
笑い声が響きその声をお聞きしているとスタッフも嬉しい気持ちになりましたよ。
料理を召し上がりながら、親しいお仲間さんと過ごす場所としてベルグハウスを選んで頂き本当にありがとうございました。
雪が降りしきる中お見送りすると皆さん素敵な笑顔でした。
とっても嬉しい素敵な夜でした☆
スタッフ清水