本日の前菜♪
本日の前菜は白身魚のエスカベッシュ。人参と雲丹のムース。
野菜のテリーヌ。
塩チーズ豆腐。
レーズンレパンです。
こちらの料理とってもワインに合いますよ。
最近長野県産のワインをフルボトルじゃなくてグラスで一杯だけでも頂きたいとのお言葉が多く、皆様の期待に応えて塩尻ワインをグラスでお出ししてます。
沢山は飲めないという方も是非長野県産のワインをお試し下さいませ。
もちろん様々なフルボトルのワインもご用意しております。
スタッフにお声掛け下さいませ。
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