お雑煮のパイ包みが大好きな私sonokoです。
この冬のメニューにお雑煮のパイ包み復活です。
大人気のこのメニュー。
お客様にもそしてスタッフにも人気です。
作り方を尋ねてくださるお客様もおられます。
私も家で真似して作った事がありますがちょっと何かが違う・・ その理由はベルグハウスでは、
バターたっぷりの特別なパイ生地を使用している事。
そしてホテル仕様のオーブンで一気に焼き上げて膨らます勢いが、家庭用ではなかなか再現出来ません。
ホテルで味わうこのお雑煮のパイ包み。
是非ご賞味くださいませ。
#白馬#ベルグハウス#白馬ベルグハウス#栂池高原#小谷村#船窪小屋#HAKUBA#hakuba#パイ包み#お雑煮
こんにちは。sonokoです。
栂池高原の滑走可能エリアが拡大しましたよ。
ハンの木ゲレンデ・栂の森ゲレンデ・白樺ゲレンデ。
御殿場林道コース。
丸山ゲレンデ・からまつゲレンデ・親の原ゲレンデ・鐘の鳴る丘ゲレンデなど滑走可能です。(栂池高原HPより)
最長滑走距離はなんと5000メートル！
スカッと滑って下さい！
気持ち良いですよ。
そしていよいよ明日から週末連休。
沢山のお客様がベルグハウスに来て下さいます！沢山のご予約ありがとうございます。
到着の際はフロントにお立ち寄りくださいね。
楽しい想い出作りのお手伝いが出来る事をスタッフ一同嬉しく思っております。
素敵な週末になりますように🎵
#白馬#ベルグハウス#HAKUBA#hakuba#栂池高原#栂池#白馬ベルグハウス#船窪小屋#ゲレンデオープン#小谷#小谷村#白馬村#星#スターウオッチングツアー
こんばんは。
スタッフitoです。
今日は一日よく降りました❄❄
そしてまた降ってきました。
ちょっと湿っぽい
重たい雪です。
根雪になるにはよさそうな予感の雪です。
ゲレンデでは
パトロールのスノーモービルが
走っている様子が見かけられました💨
いつのまにかライトアップされています💡
何やら忙しくなりそうな気配…✨ さて心配なのは
これから無事に帰れるか…
続きはまた明日
雪情報アップしていきます⛄⛄⛄ 星降る高原の小さなホテル
白馬ベルグハウス☆彡
https://www.tsugaike.jp
#白馬ベルグハウス #白馬 #栂池 #小谷 #雪 #雪降り #圧雪 #ゲレンデ #除雪 #hakuba #tsugaike #snow #landscape #lovers_nippon #japow #japantravelphoto #snowtrip #snowing #ski #landscapephotography
こんばんは、Jです。
昨日は栂池で初滑りしてきました。
まだまだ雪が少なく、ハンの木高速ペアリフト沿いの1コースだけの営業です。
雪が薄い箇所にはパトロールとリフトマンが人力で雪を集めており、おかげで不自由なく滑ることができました。彼らには頭が下がります。
早く寒波が来て年末までには全面オープンになるように祈るばかりです。
星降る高原の小さなホテル
白馬ベルグハウス
https://www.tsugaike.jp
#栂池高原スキー場 #栂池高原 #栂池 #初滑り #雪山 #スキー #スノーボード #白馬ベルグハウス #hakubavalley #tsugaike #snow #hakubaberghaus
おはようございます。
スタッフitoです。
現在は晴れ間が広がってきましたが、
朝は雪が降っていました❄❄❄
早くから亀島マネージャーが
除雪車で出動💨💨
メタセコイアの木も雪模様です。
ちょっと湿っぽい雪だったので
路面は滑りやすいかもしれません。
今日も安全運転でお越しください⛄
お待ちしております。
こんばんは。mattです。
午前中は曇りでしたが、夜になって雪が降りはじめてきています。
今日お泊まりの海外のお客様が「Oh,snow!It’s beautiful!」と言っていたのが印象的でした。
栂池・白馬では一部のスキー場がオープンしています。
まだまだ雪に頑張ってもらって、フルオープンを一刻も早く目指したいところですね。
天気は人間にはどうしようもないところではありますが…
スキー場が早くフルオープンすることを願って…
おやすみなさい！
星降る高原の小さなホテル
白馬ベルグハウス
#白馬ベルグハウス #雪 #寒い #スキーしたい #hakuba #snow #movienight #resort #ski
こんばんは。mattです。
午前中は曇りでしたが、夜になって雪が降りはじめてきています。
今日お泊まりの海外のお客様が「Oh,snow!It’s beautiful!」と言っていたのが印象的でした。
栂池・白馬では一部のスキー場がオープンしています。
まだまだ雪に頑張ってもらって、フルオープンを一刻も早く目指したいところですね。
天気は人間にはどうしようもないところではありますが…
スキー場が早くフルオープンすることを願って…
おやすみなさい！
星降る高原の小さなホテル
白馬ベルグハウス
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こんにちは、あかねです
今日お誕生日のお客様の写真です✨
奥様のお誕生日に星を見に来られたそうです。
とっても素敵ですよね🌟
夜のスターウォッチングツアーはあいにくの天気で
地下でのプロジェクターを使用した説明になってしまったのですが
ツアー後ラウンジでゆったりと
お誕生日のお祝いが出来て嬉しく思います。
昨日は私がキッチンを担当させていただいたのですが
お料理を出しに行くと毎回焼き加減や盛り付け等お褒めいただいたり
私達スタッフの事もよく見ていて下さり
気さくに話しかけていただき
本当に素敵なご夫婦さんでした。
ベルグハウスで人気のお雑煮のパイ包み焼
もとても気に入っていただけて良かったです。
次回お会いした時に上手くパイを膨らませて
パイ包み焼を作れたか、お伺いできる事を楽しみに待っています♪
星降る高原の小さなホテル
白馬ベルグハウス
https://www.tsugaike.jp/
#白馬ベルグハウス#白馬#栂池高原
#お誕生日#お誕生日おめでとう
こんにちは。mattです。
ベルグハウスは今日も元気にお客様をお迎えしております。
当館では夕食後のラウンジも営業しております。
ソフトなアルコールやベルグオリジナルカクテルもご用意しております。
本日のラウンジ営業を務めているのはあかねさん。
聞き上手なあかねさんは場を盛り上げ、ほんとうに気持ちの良い空間を創ることが得意です。
見習うことがたくさんあります。
mattもあかねさんのような、ホスピタリティーあふれるサービスをいつも心がけていきたいものです。
今週は寒くなったり、暖かくなったり不安定な天気になるとされています。
インフルエンザも流行りはじめているそうですから、体調の管理に気をつけてお越しくださいね。
星降る高原の小さなホテル
白馬ベルグハウス
#白馬ベルグハウス #旅行 #ラウンジ #白馬 #スキー #リゾート #ぷち旅行 #カクテルタイム #hakubaberghaus #japantrip #bar #resort #relax
ベルグハウスの早起きスタッフさんは”亀さん”こと、亀島マネージャーです！
いつも早く起きて職場に到着してくれています。
鍵を開け、
お客様とスタッフの為に暖房をつけ、
電気をつけ、
駐車場の除雪をしてくれます。
お客様のレンタルの準備も・・。
私、sonokoは
「亀さん今日も先に到着してる！」
って思う事がよくありました。
雪が多い朝は早め早めに出勤して
「よ〜し。今日こそは亀さんより先に到着したはず！」
なんて思って駐車場に着くと既に亀さんはそれよりもっと早く到着してます。
信頼できる大好きな亀島マネージャーです。
そんな亀さんから今朝の朝一番の写真が送られてきました！
まだ暗い栂池高原。
でもオレンジ色の光が輝き出しています。
早起きにはこんな素敵な景色のプレゼントがありますね。
皆様も少し早起きすると素敵なモルゲンロートや朝陽の優しいひかりを見る事が出来るかもしれませんよ。
写真でも分かるようにベルグハウスの目の前まで雪が積もってきています。
いよいよ冬シーズン。
栂池高原上部はゲレンデオープンしました。
明日以降も継続openです。
皆様是非栂池高原へお越しくださいませ。
ベルグハウスでは早起き亀さん以外にも、沢山のスタッフが笑顔で皆様をお迎えする準備が出来ています！
皆様のお越しを心からお待ちしています。
#白馬ベルグハウス#白馬#栂池高原#朝陽#モルゲンロート#早起き#除雪#Hakuba#HAKUBA
#小谷村#船窪小屋
