こんにちは、あかねです

今日は女将とこの夏ベルグハウスの料理はどのような形で料理を提供するのかを話し合いました

ちなみに今日もいい天気でした🌞

３密を避ける対策というのはニュースなどで飲食店を経営されている方がものすごく大変だと言っているように難しいですね

ベルグハウスでは朝食はバイキングをやめお席に、
夕食はコース料理”栂池デリシア”を出来る限りお客様との接触を避けるため
お料理の出し方を工夫する方向でいます。

また長野県は緊急事態宣言が解除され、県からは他県への移動を控えるようにと指示が出ています。

まだこの先どうなるのかわからず不安な状況ですが
7月23日からお客様に安心して来館頂けるよう5月、6月と準備を進めていきたいと思います。